ONLINE 食の王国北海道が切り拓く：科学的エビデンスで食の機能性を評価し、健康づくりに活かせるか―テクノロジーの地域連携で健康維持手法に「食べる」という新しい手法を！この「制度化」が地域から国レベルへと進化するか!?