| 日時 | 2026/4/23 12:15-13:15 |
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| スピーカー | 西平 順 学校法人電子開発学園理事長 / 北海道情報大学前学長・教授 |
| スピーカー | |
| スピーカー | |
| コメンテーター | 田辺 雄史 新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO）イノベーション戦略センター 事務局長 |
| コメンテータ・モデレータ | |
| モデレータ | 鈴木 馨 新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO）イノベーション戦略センター上席研究員 |
| 開催言語 | 日本語 |
| 会場 |
千代田区霞が関1丁目3番1号経済産業省別館11階
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| 参加費 | |
| 申込み締切日 | 2026/4/22 |
| 備考 | ※講演内容を引用される場合には、事務局までご一報ください。 |
| 講演概要 | 北海道情報大学の「食と健康と情報」の活動は、登録ボランティアによる数か月～1年の臨床試験により食材の機能性を科学的に証明し、食品の高付加価値化を実現している。産学官連携で約18年続くこの取り組みは、地域食材を使っての地域企業の機能性食品開発を支援してきた。 本活動は「江別モデル」として高く評価されている。地域独自の食品機能性認証制度を創設し、それが市民の健康増進に寄与することを市民が体験してきているうえ、その自信から江別市の「健康都市宣言」にもつながっているところ。 本講演では、この取り組みを長年地域でリードされた、学校法人電子開発学園理事長で、北海道情報大学前学長である西平 順氏をお迎えし、地域における食による健康増進について、エビデンス創出から商品化・「制度化」までを一気通貫で推進する再現性の高い枠組みについて紹介いただく。本枠組みは地域を超えて全国展開が可能なモデルとして注目されており、その取り組みの全体像と今後の展望をお話しいただく。 |
| 講師略歴 | 昭和54年北海道大学医学部医学科卒業、横須賀米海軍病院研修医、北海道大学医学部内科学第二講座医員。 昭和59年～60年 米国ノースカロライナ州ウェイクフォリスト大学ボウマングレイ医学部リサーチフェロー。平成4年北海道大学医学部中央研究部講師、平成10年北海道大学医学研究科分子医科学助教授 平成18年 北海道情報大学教授 平成28年 北海道情報大学副学長 令和3年 北海道情報大学学長 令和7年 学校法人電子開発学園理事長 |
| 主催 | 独立行政法人経済産業研究所（RIETI）／新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO） |
| 共催 | |
| 後援 | |
| 協力 | |
| 協賛 | |
| 助成 | |
| 定員 | |
| 対象 | |
| 内容 |
| 会場地図 |
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| 資料/ダウンロード | 資料 | ダウンロード |
|---|---|---|
| 1849プレゼンテーション資料 | ダウンロード | |
| 2311Presentation Slides_Thorbecke SF | ダウンロード | |
| 1816①西垣SF資料 | ダウンロード | |
| 8746植杉先生BBL講演資料 | ダウンロード | |
| 10331杉谷先生講演資料 | ダウンロード | |
| 10726上村氏（日） | ダウンロード | |
| プログラム | ダウンロード | |
| 240730メディア勉強会 | ダウンロード | |
| 241111メディアカフェ | ダウンロード | |
| 241203メディアカフェ | ダウンロード | |
| 250821メディアカフェ | ダウンロード | |
| 251030メディアカフェ | ダウンロード | |
| 251030メディアカフェ HL106号 | ダウンロード | |
| 1816②鷲田先生資料 | ダウンロード | |
| 10331山口先生講演資料 | ダウンロード | |
| 10726Mr.Uemura's Slides_E | ダウンロード | |
| 11420来賓講演資料 | ダウンロード | |
| 10331内山先生講演資料 | ダウンロード | |
| 10726ソニー小野寺氏（日） | ダウンロード | |
| 11420第１セッション 深尾先生資料 | ダウンロード | |
| 1816④俣野氏資料 | ダウンロード | |
| 10331髙橋氏講演資料 | ダウンロード | |
| 10726Mr.Kodera's Slides_E | ダウンロード | |
| 11420第１セッション 長岡先生資料 | ダウンロード | |
| 1816⑤今村氏資料 | ダウンロード | |
| 10331川口先生講演資料 | ダウンロード | |
| 10726サドゥン先生（日） | ダウンロード | |
| 11420第１セッション 松田先生資 | ダウンロード | |
| 10726Prof.Sadun's Slides_E | ダウンロード | |
| 10331中室先生講演資料 | ダウンロード | |
| 10331福本氏講演資料 | ダウンロード | |
| 11420第２セッション 小林先生資料 | ダウンロード | |
| 11420第２セッション 冨浦先生資料 | ダウンロード | |
| 11420第２セッション 浜口先生資料 | ダウンロード | |
| 11420第２セッション 鶴先生資料 | ダウンロード | |
| 11420第２セッション 川口先生資料 | ダウンロード |
お問合わせ
コンファレンス担当 大久保
TEL：03-3501-8398
conf-sbl@rieti.go.jp